Творожный хлеб

«Хлеб всему голова!» — так гласит народная мудрость.

Лично я очень люблю хлеб, а некоторые блюда без хлеба практически теряют всю прелесть. Ну, и конечно, как прожить без бутербродов?!

Что делать, если с моей комплекцией, мне совершенно нельзя кушать эту манящую мякоть? Как то раз я попробовала прожить без хлеба неделю — это было настоящее испытание для силы воли. Все усугубляется еще тем, что рядом с тобой твоя вторая половинка, совершенно не склонная к полноте, уминает за раз пол буханки.

Кстати, хлебцы, тоже не выход — слишком много калорий и не подходят для белковой диеты. Тем более недопустимы после 16:00, так как содержат углеводы, которые нежелательно употреблять в вечернее время.

Что делать? Как избежать крушения силы воли и надежд на поддержание стройной фигуры? Как обмануть свой ненасытный организм, который требует бутербродик? на ночь…

Я нашла для себя решение в этом простом рецепте, который называю: «Творожный хлебушек»

Рецепт очень прост:
пара яиц
обезжиренный творог — грамм 200
стакан отрубей (овсяных или пшеничный)
молоко обезжиренное — 50-100 мл
специи и соль на свой вкус и выбор

В качестве добавки можно также использовать: грибы, тыкву, зелень (желательно предварительно мелко перемолоть)

Все тщательно перемешать и выложить в форму, с хорошим покрытием; предварительно смазать форму несколькими каплями подсолнечного масла.Выпекать 15 -20 минут, при температуре 200-220, затем перевернуть, и еще 5-10 минут.

Полученный корж можно разрезать на 4 части. Каждую часть можно использовать как дополнение к трапезе, а так же в приготовлении бутербродов вместо хлеба.

К примеру, бутерброд с ломтиком куриного мяса и помидором. Ммм… Очень вкусно и не так страшно для фигуры 🙂

Ps: Благодаря этому рецепту, обхожусь без хлеба уже очень давно.

Кошачий вирус

Драгоценное ложе

Существует одна древнегреческая история. У одного царя-фанатика было прекрасное золотое ложе, невероятно драгоценное, усеянное тысячами алмазов; и когда во дворце появлялся гость, царь предлагал ему лечь на это ложе. И ставил условие: гость должен соответствовать размеру этого ложа. Если его ноги не помещались, то царь приказывал отрезать их по размеру.

Это ложе, разумеется, было таким дорогим, что не могло быть переделано, поэтому рост человека подгоняли по размеру ложа- как если бы не ложе существовало для гостя, а гость для ложа.

Продолжить чтение

Совершенная женщина

Я слышал об одном человеке, который оставался всю жизнь холостым, потому что искал совершенную женщину. Когда ему было семьдесят, кто-то спросил: «Вы много путешествовали. Из Кабула в Катманду, из Катманду в Гоа, из Гоа в Пуну — вы искали. Нашли ли вы совершенную женщину? 
Старый человек стал очень печальным. Он сказал: «Да, однажды я встретил совершенную женщину». 
Спрашивающий сказал: «И что случилось? Почему вы не женились?»
Он стал очень, очень печальным. И сказал: «Что делать? Она искала совершенного мужчину».

Мужчины и женщины… В чем разница?

Шоу «Бабочка»

Я гарантирую! Скоро ты преобразишься!!!

Он действительно великолепен!

Один очень бедный суфийский мистик был голоден, он устал от долгого пути. Ночью он пришел в одну деревню, но жители не приняли его. В этой деревне жили правоверные мусульмане: когда имеешь с ними дело очень трудно убедить их. Они даже не пустили его переночевать в их селении. 

Ночь была холодной, он замерз, устал, дрожал, потому что на нем почти не было одежды. Он сидел за деревней под деревом. Его ученики расположились рядом, очень опечаленные, подавленные и сердитые.
Продолжить чтение

Как я стою в очередях)))

Очередь!!! Сразу вспоминается сюжет из времен социализма:
— А вы знаете зачем стоит эта очередь?
— Нет. Но наверняка, что — то полезное.

Кстати такое встречается и в наше время, что подтверждает одну крамольную мысль: «Люди не меняются!» 🙂

Продолжить чтение

Дерись девчонка, дерись!!!!

Мысли которые не потеряли актуальность

…Нам надо стоять на своих собственных ногах и глядеть прямо в лицо миру — со всем, что в нем есть хорошего и дурного, прекрасного и уродливого; видеть мир таким, как он есть, и не бояться его. Завоевывать мир разумом, а не рабской покорностью перед теми страхами, которые он порождает. Вся концепция бога является концепцией, перенятой от древних восточных деспотий.

Это — концепция, совершенно недостойная свободных людей. Когда вы слышите, как люди в церкви уничижают себя и заявляют, что они несчастные грешники и все прочее, то это представляется унизительным и недостойным уважающих себя
человеческих существ.

Продолжить чтение